Компания "Дымов"
Приглашаем в команду ресторана — туда, где история встречается с современным комфортом, а каждый гость уезжает с тёплыми воспоминаниями. "Гостиный двор", "Сыродельня", "Дом Русского Чаепития", "Агроном". Стань частью атмосферы старинного города!
Что мы предлагаем:
- Белая заработная плата;
- Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00;
- Работу в ресторане с узнаваемым именем и постоянной гостевой базой;
- Современное оборудование и качественные продукты — чтобы ты мог сосредоточиться на вкусе, а не на бытовых сложностях;
- Стабильную зарплату и понятные условия работы;
- Поддержку команды и наставника на старте — поможем быстро влиться в процессы;
- Регулярные дегустации и обмен опытом внутри коллектива.
Обязанности:
- Приготовление сыров по утвержденным рецептурам (бурата, чедр, халлуми, качотта, горгондзола, пармезан, бри;
- Контроль качества и количества поступающего сырья.
Требования:
- Опыт работы сыроваром, поваром-заготовщиком;
- Понимание принципов работы с разным молочным сырьем.