Бренд-шеф
01 Июня 2026
Город:
Суздаль
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Дымов"
Команда Вадима Дымова ищет бренд-шефа для своих проектов в Суздале.
Обязанности:
- Создание неповторимого стиля заведения и разработка сезонных или регулярных меню;
- Оптимизация фуд-коста, контроль закупок и работа с поставщиками;
- Проведение тренингов для шеф-поваров, су-шефов и линейных поваров;
- Формирование лица заведения, участие в фуд-шоу, коллаборациях и маркетинговых мероприятиях.
Требования:
- Опыт работы от 5 лет на позиции Шеф-повар;
- Умение рассчитывать фуд-кост (себестоимость), маржинальность, проводить инвентаризации и работать с техкартами.
- Специалист с международным гастрономическим бэкграундом.
Условия:
- Работа в динамично развивающимся проекте Вадима Дымова;
- Релокационный пакет: один из самых красивых городов страны - Суздаль. Белокаменные церкви, огурцы, медовуха и продукты с собственной фермы;
- Перспективная команда, нацеленная на результат;
- Достойная оплата труда;
- Официальное трудоустройство;
- Скидки в компании.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Мая
Владимир
Компания "Abi" Условия: Работа в крупной стабильной компании; "Белая" заработная плата, которая состоит из окладной и премиальной...
30 Мая
Владимир
Компания "Русская деревня" В ГРК "Русская Деревня" требуется Бренд шеф . Обязанности: Подбор, обучение и развитие команды шеф-поваров...
30 Мая
Владимир
Компания "Техцентр Гранд" ГК Техцентр Гранд объявляет об открытии вакансии на должность Бренд менеджера техники для активного отдыха. В связи...
Вакансия размещена в отрасли